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2015年 01月 12日

成人の日のりんごのお菓子と「図説世界を変えた50の政治」

今年はりんごがおいしい。

先日スキーを共にしたヒナギクさん、kukuとも同意見でした。
ですから、例年になくりんごがいつも台所に常備されています。
切り分け方も変えたら、皮ごといただけるようになりました。

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通常のように四つ切りにくし形に切ったりんごを
さらに5〜6枚に切り分けるのです。
5mmのスライスですね。

薄く切る、
それだけで食べやすくなります。
ハチもこれだと皮をむかずとも文句はいいません。
夜食代わりに毎日1個のりんごを食べます。

お菓子にもいろいろ使えます。
サイコロに切って、バターとグレープシードオイル、砂糖を加えいためます。
水分がとんでカラメル状になれば完成。


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りんごのクランブルがけ


クランブルをかけて焼けばパイのようにいただけます。
マフィンに混ぜ込んだり、のせて焼いたり。
ヨーグルトにかけていただくのも美味。
パンケーキに添えてソースにもなります。

子どもの頃は、酸っぱいりんごはおいしいと思えず、
もっぱら甘いりんごと確認してから食べていました。
親曰く、大人になったら酸っぱいりんごもおいしい、って思えるよ。

⚫︎

今日はカレンダーでいうところの成人の日。
そこで政治の歴史の本。
一応、参政権が得られる年齢になったわけです。

図書館で新着案内のコーナーにありました。
装丁や目次をパッとみて、借りることが結構あります。
見開きで政治家ひとりが紹介されています。
右ページはイラストで人物が描かれています。

さて50の政治に登場するのは、
(保守主義と新保守主義)
プラトン
アリストテレス
ニッコロ・マキャベリ
トマス・ホップズ
スピノザ
ジョン・ロック
シャルル・ド・モンテスキュー
ジャン-ジャック・ルソー
エドマンド・バーク
トマス・ペイン
アンリ・ド・サン-シモン
オーギュスト・コント
ジョン・ロールズ
(全体主義)
アレクサンドロス大王
秦の始皇帝
ユリウス・カサエル
カール大帝
サラディン
ジンギス・ハン
フェルナンドとイサベル
エリザベス1世
アクバル大帝
エカチェリーナ2世
ナポレオン・ボナパルト
オットー・フォン・ビスマルク
アドルフ・ヒトラー
(社会主義)
ジュゼッペ・ガリバルディ
孫文
マハトマ・ガンディー
ケマル・アタテュルク
ダビド・ベン-グリオン
ガマル・アブドォル・ナセル
ネルソン・マンデラ
(共産主義)
シモン・ボリバル
カール・マルクスとフリードリヒ・エンゲルス
ウラジミール・イリイチ・レーニン
ヨシフ・スターリン
アントニオ・グラシム
毛沢東
ルホラ・ホメイニ
フィデル・カストロ
(民主主義)
ムハンマド
エイブラハム・リンカーン
ウィンストン・チャーチル
ジャワハラハル・ネルー
シャルル・ド・ゴール
マーティン・ルーサー・キング・ジュニア
ミハイル・ゴルバチョフ
レフ・ワレサ
バラク・オバマ

「50の政治」といいつつ書かれているのは人物。
つまり政治とは人、ということでしょうか。

序文で著者は読者の皆さんも自分なりの人物リストを
つくってみては、と促しています。


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#962 雪景色をバックに、ホテルのロビーに咲く花を眺めてホッコリ


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by hiyoriya1410 | 2015-01-12 23:15 | 食のまわり | Comments(0)


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