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2016年 10月 03日

甘酒のバナナマフィンと『3月のライオン12巻』

甘酒にすっかりはまってます。
今回は、57℃7時間と少し長めにおきました。
これまでの55℃6時間と見た目からしてちがいます。

真っ白で柔らかそうで、見惚れてしまいました。
実際にとても甘い、
ですが甘酒の甘さは実にスッキリしています。

この甘酒の甘さで、バナナマフィンを作りました。
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こnの甘酒大さじ3、米油大さじ2、豆乳大さじ4を混ぜ、
バナナ1本をつぶして加え、
薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1をふるって加え、
180℃のオーブンで23分焼いて、
出来上がり。

甘酒大さじ3に豆乳を入れて飲むのがお気に入り。
なんとも、ホッとする味わい。
何かに似てる、と思ったら母乳の味に近いのでは!
スッキリごくごく飲めるこの感じ。
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麴だけの甘酒

母乳飲んだ事があるのかといいますと、
ありますよ、ごくごくと。
子どもが小さかった時、パックする必要があって、
いっぱいしぼりました。
その時に飲んでみた次第。
さっぱりして甘い…
まさにその時の味です。

▪︎
さて、きょうは漫画です。
『3月のライオン』最新巻12巻が発売となりました。
10月8日23時からNHKでアニメも始まるようです。

12巻は棋士の世界がより深く語られています。
藤本棋竜と土橋九段のタイトル戦と
滑川七段 と零(主人公)の順位戦での対局。
双方、しびれますね。

たくさん笑えるエピソードが多かったですし、
藤本棋竜がバガボンドか、っていう筆書きの迫力の絵、
おじさん描くのうますぎです。


#622 3月のライオンにはおいしそうなたべものがたくさん。表紙の白玉シロップ、レモンゼリー、食べたくなりました

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by hiyoriya1410 | 2016-10-03 23:17 | 身辺雑感 | Comments(0)


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